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대장독 메뉴는 간단명료하다.
김치찌개 하나로 모든 매력을 만드는것이
대장독의 매력인듯 싶어진다.
묵은지에 만두한개, 그리고 맛나게 보이는 돼지목살로 가스불로 살짝만 데워서도 먹을수 있도록 구성되어 있다.
그리고 즉석밥으로는 귀리밥으로 바로
밥을 지어 맛나게 보이는것이 특징이다.
또한 김과 함께 곁들여 비벼먹기도
해 각자의 입맛에 맛게
먹을 수 있어
너무 좋다.
나는 음식을 짜지 않게 먹는 스타일일이라
김을 조금 넣어 먹었다.
부 메뉴로는 갈비만두와 낙지잎새만두,
매콤쭈꾸미만두
모듬만두가 맛나게 보였다.
귀리 오트밀이란?
보리와 비슷한 모양의 곡류로 다른곡류보다 단백질 함량이 쌀보다는
2배가 높고 2002년 뉴욕타임즈에서
'세계 10대 푸드' 건강식품에
선정되기도 했으며,
성인병예방, 고혈압, 당뇨, 기타 여러곳에 효능이 있다고 해요
갓 지은 귀리밥입니다.
하얀 쌀밥에 귀리가 섞여 있는것이
아름답기가 그지 없네요
오늘의 메인 메뉴
대장독 김치찌개입니다.
솔직히 저는 찌개종류를 좋아하지는
않는데 대장독 김치찌개는 정말
맛이 특별하네요.
울산의 명물 음식을 소개하는
포스트입니다.
울산의 멸치젓깔, 명품김치,
기타등등
대장독 김치찌개를 맛나게 먹는
방법도 자세히 나와 있네요.
여러분들도 눈으로나마
맛나게 드세요
식당내부 전경입니다.
셀프 겨란후라이 요리도
할 수 있습니다.
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